Sopropo is een groente die op eerste oog veel lijkt op een komkommer of courgette. De groente is afkomstig uit Zuidoost-Azië. U kunt sopropo ook voornamelijk halen in toko’s en in exotische supermarkten. Daarnaast zijn er twee soorten sopropo. Het verschil zit hem in de kleur. De ene sopropo is lichtgroen terwijl de ander donker groen is. Sopropo heeft in andere landen een andere naam. Sopropo staat ook wel bekend als bitter lemon of karela. Sopropo staat bekend om de helende effecten deze heeft. Bent u benieuwd geworden naar alle kenmerken van sopropo? Lees dan gerust verder!
Sopropo en haar kenmerken
Veel mensen kennen de sopropo groente niet. U kunt een sopropo ook niet snel in een winkel vinden. Enkel in speciaalzaken of toko’s. Sopropo is te herkennen aan de bittere smaak dat de groente met zich mee draagt. In het algemeen worden veel bittere voedingsmiddelen als gezond omschreven. Dit is niet altijd het geval, maar kan zeker wel vaak gezond zijn. Sopropo bied verschillende soorten bevorderden eigenschappen. Zo helpt de bitterheid tegen malaria. De bittere meloen wordt in Aziatische landen gebruikt om malariaparasieten mee te doden. Voor dat doel wordt ook sopropo thee gedronken. Bovendien bevat een sopropo veel mineralen en vitaminen. Het is een bron van vitamine B1, B2, B3 B11 en C. Daarnaast bevat sopropo de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, mangaan en zink.
Sopropo en gezondheid
Sopropo bevat dus veel mineralen en vitamine. Het is dan ook erg bevorderend voor uw gezondheid. Zo werkt sopropo ook bij het stabiliseren van uw bloedsuikerspiegel. Sopropo verbetert de glucosetolerantie en verlaagt de niveaus van het suikergehalte in het bloed aanzienlijk. Bovendien komen sommige effecten van de huisjes van de zaden. Deze kunnen gewoon geconsumeerd worden. Sopropo werkt ook erg goed tegen het bestrijden van virussen. In laboratoriumopstellingen bewezen sommige fytonutriënten zich als zijnde een bestrijder van kankercellen. Sommige stoffen zouden kankercellen triggeren om een eind aan de levenscyclus te maken, wat apoptose wordt genoemd. In Togo wordt de groente gebruikt als medicijn tegen problemen met de spijsvertering. Sopropo helpt dus bij verschillende gezondheidskwaaltjes. Drink regelmatig een sopropo thee, hier knappen veel mensen van op.
